弗斯特说,他曾见过两宗艾滋病人吃了大蒜后立刻住院的事例。在发生这些事例后,研究人员研究并证实,大蒜确实会与一些药物产生连锁反应,从而给病人带来危险。他指出,艾滋并心脏病及癌症病人不宜在服药后再吃大蒜。大蒜对药物的连锁反应以这类病人的危险性最高。同时他还提出,有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有:姜、小茴香
弗斯特的话并非危言耸听,科学研究已证实,以上食品无论是佐料也好,草药也好,或是自然产品也好,均会给服药中的患者带来危险。因此,奉劝患重病的病人,在吃辛辣食品前最好先请教医师,且不要过量。