美国德克萨斯州大学休斯敦医学院的神经病学专家格罗塔教授让平均年龄为71岁的23名男女中风病人服用这种混合物。专家发现，如果在病人中风后3小时内让病人服用咖啡因和乙醇的混合物，病人大脑所受到的损坏程度降低80%。格罗塔说，单用咖啡因或者乙醇，两者都没有保护作用，但是混合物则有保护器官功能。《生活时报》